Rostad blomkål med rött ris
4 portioner Här får du härliga smaker av Marocko med denna rostade blomkål som äts tillsammans med rött ris och härliga tillbehör. Inlägget Rostad blomkål med rött ris dök först upp på Saltå Kvarn.
View ArticleGräddig gryta med linser
Sugen på att laga lunch ute? Då är det här den perfekta rätten! Allt som ska hackas + degen till tunnbrödet kan du göra förbereda hemma och vips på 30 minuter har du en magiskt varm lunch ute. Inlägget...
View ArticleBovete och pumpabröd
Detta bröd bakas på naturligt glutenfria ingredienser (men eftersom havregrynen hanteras i vår kvarn så finns det spår av gluten). Passar lika bra till frukost som till middagen. Tips: Tillsätt 1dl...
View ArticleQuinoasallad med sockerärtor, rädisor och rostat bovete
En härlig sallad gjord på bland annat vit quinoa, sockerärtor, rödisor, rostat bovete och fetaost. Passar perfekt till grillbordet under sommaren. Resterna blir till en härlig lunch dagen efter. Blir...
View ArticleKokos-, karamell- och banankaka
Enligt en testperson ”en av de godaste kakorna jag ätit”. En kokos-, karamell- och banankaka. Så ljuvlig att man vill baka en ny innan den andra är slut. Ett måste till alla kommande fikan. Inlägget...
View ArticleJordgubbstarte med vanilj och mandel
Magiskt god och somrig jordgubbstarte med vanilj och mandel. Perfekt med en kula vaniljglass till. Det här är sommaren fångad i en efterätt. Inlägget Jordgubbstarte med vanilj och mandel dök först upp...
View Articleovernight müsli
2 portioner Kanske har du tidigare provar overnight oats, men har du provat att laga overnight müsli? Förbereder du den innan du går och lägger dig så har du sedan en riktigt god frukost på morgonen....
View ArticleChokladglass
8-10 st Behöver du svalka dig i sommarvärmen? Då har vi ett hett tips! De här glassarna, gjorda på bland annat dadlar, bananer och kakao är riktigt smarriga och dessutom helt utan vitt socker. Här har...
View ArticleBakad quinoa med hallon
Har du qionoa kvar från gårdagens middag så kan du passa på att göra denna bakade quinoa med kardemumma och hallon till en lyxig frukost med lite havredryck. Det funkar också som en nyttigare efterrätt...
View ArticleGranola
Få saker är så lyxigt som att få äta sin hemmagjorda granola på morgonen. Denna crunchiga granola är ljuvlig och lika god att ha på gröt sommed yoghurt eller med lite mjölk. Recept av...
View ArticleEnergiboll
Energibollar som är lika god som ett mellanmål, som ett snacks. De går dessutom snabbt att göra. Inlägget Energiboll dök först upp på Saltå Kvarn.
View ArticleSvamprisotto
En magiskt god risotto med svamp, hasselnötter och grönkål. Toppas med lingon Inlägget Svamprisotto dök först upp på Saltå Kvarn.
View ArticleHirs & chèvrebowl
En härlig bowl med hirs, rostad pumpa, karameliserade mandlar, grönkål och friterade chèvrebollar. Toppad med äppleskivor. Mums. Inlägget Hirs & chèvrebowl dök först upp på Saltå Kvarn.
View ArticleSébastien Boudets ljuvliga surdegsbröd
Har du också fastnat för Sébastiens brödbakning? Nu får du chansen att baka hans ljuvliga surdegsbröd. Brödet bakas med vårt Ölandsvetemjöl, ett stenmalet vetemjöl med nötig karaktär och hög...
View ArticleSébastien Boudets härliga söndagspizza
En härlig söndagspizza toppad med rester från kylskåp. Kanske har du en ostkant kvar, några tomater, ruccola, lök, vitlök, kanske ett par bitar prosciutto. Eller så har du nått helt annat i kylskåpet....
View ArticleSébastien Boudets lyxiga våfflor
Få saker är så gott som en riktigt god våffla. Och just precis det är de här våfflorna som Sébastien Boudet tagit fram receptet till. Servera tillsammans med lätt och långsamt vispad grädde och en...
View ArticleÄppelbabka
Babka är en söt bulle av vetedeg med judiskt ursprung som kavlas ut och fylls med goda grejer och sedan snurras i ett flätat mönster. Här har vi fyllt den med äpplen, smör, kardemumma och mandelmassa....
View ArticleFikon- och aprikosgröt
En härligt god gröt när du behöver en mättande start på dagen. Inlägget Fikon- och aprikosgröt dök först upp på Saltå Kvarn.
View Articlekolasnittar
Klassiska kolasnittarna bakade med vårt ölandsvetemjöl. Inlägget kolasnittar dök först upp på Saltå Kvarn.
View ArticleKalljästa frallor
Sugen på nybakade frallor till söndagens långfrukost? Då tycker vi att du ska testa de här kalljästa frallorna som vår bagarmästare Manfred tagit fram receptet till. Förbered degen idag och grädda dem...
View ArticlePesto
En härlig alternativ pesto som kan servers som pålägg, till mat, i mat eller till det du tycker är gott! Inlägget Pesto dök först upp på Saltå Kvarn.
View Articlepepparkaksmuffins
Underbara Claras härliga pepparkaksmuffins som uppskattas av både vuxna och barn, gjorda på vårt Ölandsvetemjöl. Inlägget pepparkaksmuffins dök först upp på Saltå Kvarn.
View ArticlePepparkaksbollar
20-25 st But ut chokladbollarna mot de här mumsiga pepparkaksbollarna under julen. Här står våra havregryn och dadlar i fokus. Inlägget Pepparkaksbollar dök först upp på Saltå Kvarn.
View ArticleMjuk pepparkaka med mascarpone och ädelostkräm
Ett måste till adventsmyset är dessa små mjuka (och otroligt saftiga) pepparkaksmumsbitar med mascarpone och ädelostkräm, en ljuv kombination. Enklast för att göra de här perfekt stora godbitarna är...
View ArticleSaltå Kvarns Rocky Road
En härlig Rocky Road i Saltå stil med choklad, torkade frukter, nötter, sesamkex och en touch av apelsin. Inlägget Saltå Kvarns Rocky Road dök först upp på Saltå Kvarn.
View ArticleHasselnötskräm
En härlig hasselnötskräm med våra dadlar som bas. God på såväl macka som på glass. Inlägget Hasselnötskräm dök först upp på Saltå Kvarn.
View ArticleBaguette
Bagarmästare Manfreds gyllene baguetter bakade på vårt dinkelmjöl hittar du här som årets första brödrecept. Och vilket bröd att börja med! Det klassiska franska brödet med dess karaktäristiska avlånga...
View ArticleDadelgröt med äppelkompott
En riktigt härlig gröt skapad av Elsa Billgren med dadlar och äppelkompott. Toppad med Yoghurt, hasselnötter och skummad havredryck. Inlägget Dadelgröt med äppelkompott dök först upp på Saltå Kvarn.
View ArticleKardemummagröt med rårörda hallon och körsbär
En lyxig kardemummagröt med rårörda hallon och körsbär som toppas med turkisk yoghurt, skummad havredryck och stött kardemumma. Receptet är skapat av Elsa Billgren. Inlägget Kardemummagröt med rårörda...
View ArticleUnderbara Claras solbullar
Här har Underbara Clara tagit fram ett recept på den klassiska solbullen. Vaniljkrämsfyllda släta vetebullar med socker på toppen. Det tackar man inte nej till. Inlägget Underbara Claras solbullar dök...
View ArticleSébastien Boudets korvbröd/hamburgerbröd
Lagom till grillsäsongen har Sébastien Boudet tagit fram recept på hur du bakar dina egna korv- och hamburgerbröd. Gjorda på vårt Ölandsvetemjöl och dinkelmjöl, fullkorn. Inlägget Sébastien Boudets...
View ArticleSébastien Boudets havtornskaka
Havtorn, vår nordiska passionsfrukt. Syrlig och rund. Här har Sébastien använt havtorn i en saftig kaka bakad på vårt Ölandsvetemjöl och där han ersatt smöret mot vår härliga olivolja. Inlägget...
View ArticleSébastien Boudets baguetter
Ca 8 baguetter Nyfiken på hur en fransman gör sina baguetter? Då har du det perfekta receptet här. Skapat av Sébastien Boudet. Bakat på vårt Ölandsvetemjöl. Inlägget Sébastien Boudets baguetter dök...
View ArticleChokladdoppad glassvåffla
10 st Choklad, glass och våffla, tre favoriter. Så varför inte kombinera dem, tänkte vi. Här kommer därför den juvliga kombinationen glassvåffla doppad i choklad och rostade hasselnötter. Ny...
View ArticleQuinoabollar med rostade morötter
4 portioner En god rätt att tillaga under sommaren. Quinoabollar serverade med fetaostcreme och primörmorötter. Inlägget Quinoabollar med rostade morötter dök först upp på Saltå Kvarn.
View ArticleParmesankex med blommor
När du vill imponera på dina middagsgäster är det de här parmesankexen med sommarblommor du ska bjuda på. Serveras som de är eller med en god ost och marmelad. Inlägget Parmesankex med blommor dök...
View ArticleTarte tatin med lök, getost och timjan
En ljuvlig paj på smördeg med lök, getost och timjan. Servera med en god sallad. Inlägget Tarte tatin med lök, getost och timjan dök först upp på Saltå Kvarn.
View ArticleBlåbärs och citronkaka med yoghurtfrosting
8-9 bitar Somrig blåbärs- och citronkaka med yoghurtfrosting. Inlägget Blåbärs och citronkaka med yoghurtfrosting dök först upp på Saltå Kvarn.
View ArticleHasselnötsglass med fikon
Till varma sommardagar är det obligatoriskt med glass. Så varför inte testa att göra din egen? Kanske den här supergoda hasselnötsglassen med fikon! Inlägget Hasselnötsglass med fikon dök först upp på...
View ArticleVaniljglass med aprikoskräm
Denna goda nötfria vaniljglass med aprikoskräm kräver lite fix, men oj så värt det varma sommardagar när man behöver nått svalkande. Inlägget Vaniljglass med aprikoskräm dök först upp på Saltå Kvarn.
View Article